あきたぶき (秋田蕗)

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

Petasites japonicus ssp. giganteus

わが国の本州、東北地方と北陸地方それに北海道、千島列島やサハリンに分布しています。山野の湿ったところに生え、葉は直径1.5メートル、葉柄は長さ2メートルにもなります。ふつうの「ふき」と同じく、食用にされます。3月から5月ごろ、フキノトウがでて、花後は花茎が伸びます。雌雄異株で、雌株の雌花だけが結実します。 
キク科フキ属の多年草で、学名は Petasites japonicus ssp. giganteus。
英名は Akita sweet coltsfoot。 
Akita sweet coltsfoot (Petasites japonicus ssp. giganteus) belongs to the Asteraceae (the Aster family). It is a perennial herb that is distributed to Honshu, from Hokuriku district to Tohoku district, and Hokkaido, the Kuril Islands and Sakhalin. This herb grows on wettish places in mountains and fields, and the leaves grows to 1.5 m in diameter and the petioles grows to 2 m in length. The Akita sweet coltsfoot is used as food same as the Sweet coltsfoot. The butterbur sprout (young flower stalk) is borne in March to May, and the flower stalk grows up after flowering. It is dioecious and the only female plant will be bearing. 
[上・中1] 秋田県藤里町太良「駒ヶ岳」にて、2005年07月17日撮影。
[中2〜6・下] 秋田県仙北市田沢湖にて、2017年07月21日撮影。 

Shu Suehiro
shu@botanic.jp