あまめしば (天目芝・天芽芝) [Index] [Back] 東南アジアが原産です。熱帯雨林に生え、高さは１．５〜２．５メートルになります。幹はよく分枝し、直立します。葉は濃緑色で、卵形から披針形、先端が尖ります。花は小さな暗赤色で、葉腋に咲きます。南アジアや東南アジアでは、最も一般的な葉菜として栽培されてきています。けれども研究によれば、この葉の過剰摂取は、アルカロイドのパパベリンによって肺機能障害の原因となります。 トウダイグサ科アマメシバ属の常緑低木で、学名は Sauropus androgynus。英名は Sweet leaf、Star gooseberry。 Sweet leaf (Sauropus androgynus) belongs to the the Euphorbiaceae (the Spurge family). It is a small evergreen tree that is native to Southeast Asia. This tree grows in the tropical forests and can reach 1.5-2.5 m in height. The stems are much-branched and upright. The leaves are dark green, ovate to lanceolate with acute tips. The small, dark red flowers bloom in the axils. It has been cultivated as one of the most popular leaf vegetables in South Asia and Southeast Asia. However, a study has suggested that excessive consumption of its leaves can cause lung damage, due to the alkaloid papaverine. 茨城県つくば市「つくば実験植物園」にて、2009年11月15日撮影。 Shu Suehiro shu@botanic.jp