アップルミント (丸葉薄荷)

Mentha suaveolens

Mentha suaveolens

Mentha suaveolens

ヨーロッパの西部から南部、西アジアにかけて分布しています。茎に
は4稜があり、高さは75センチほどになります。葉は円形で、表面の
凹凸が目立ちます。6月から7月ごろ、茎の先に穂状花序をだし、白
い花を咲かせます。青リンゴの香りがあり、ハーブティーや香辛料、
サラダなどに利用されます。和名では「まるばはっか(丸葉薄荷)」と
呼ばれます。
シソ科ハッカ属の多年草で、学名は Mentha suaveolens。
英名は Apple mint, Round-leaved mint。
Apple mint (Mentha suaveolens) belongs to Lamiaceae (Mint family). It is a
perennial herb that is distributed to western, southern Europe and West
Asia. The stem is quadrangular and can reach about 75 cm in height. The
leaves are round with undulated surfaces. The spikes are borne at the tip of
branches and bloom white flowers from June to July. The leaves have a
flavor of green apple and are used for herbal tea, spice or salad.
[上・中] 大阪府四条畷市清滝中町にて、2003年09月28日撮影。
[下] 群馬県中之条町「薬王園」にて、2008年03月30日撮影。

Shu Suehiro
shu@botanic.jp