ブラックラズベリー

Rubus occidentalis

Rubus occidentalis

Rubus occidentalis

Rubus occidentalis

北アメリカの東部から中部にかけてが原産です。「きいちご」の仲間で、渓谷や林縁の豊かな茂みに生え、高さは3メートルほどになります。葉は3出複葉で、小葉には鋸歯があります。6月ごろ、白色の花を咲かせます。果実は7月から8月ごろ、真っ黒に熟します。爽やかな酸味があり、生食のほか、ジャムやジュース、パイなどの材料に使われます。 
バラ科キイチゴ属の落葉低木で、学名は Rubus occidentalis。英名は Black raspberry。 
The black raspberry (Rubus occidentalis) belongs to Rosaceae (the Rose family). It is a small deciduous tree that is native to eastern and central North America. This tree grows in valleys or fertile scrubs in woodland edges and can reach about 3 m in height. The leaves are trifoliate compound with serrate edged leaflets. The white flowers come in June. The fruits ripen in black from July to August. They have refreshing acid tastes and used as raw diets, jams, juices or pies. 
[上・中1] 大阪府四条畷市清滝中町にて、2007年06月25日撮影。
[中2] 大阪府河内長野市「花の文化園」にて、2007年06月29日撮影。
[下] 岡山市「半田山植物園」にて、2002年07月14日撮影。 

Shu Suehiro
shu@botanic.jp