キャンディミント [Index] [Back]

Mentha x piperita cv. Candy

Mentha x piperita cv. Candy

「ペパーミント」の園芸品種です。高さは30〜60センチになり、葉は長卵形で十字対生します。「ペパーミント」に似た清涼感のある爽やかな香りが強く、おもにハーブキャンディーの原料に利用されます。
シソ科ハッカ属の多年草で、学名は Mentha x piperita cv. Candy。
英名は Candymint。
Candymint belongs to Lamiaceae (Mint family). It is a perennial herb that is a cultivar of peppermint. This herb can reach 30-60 cm in height. The leaves are long-ovate and decussate. It has a strong pepprmint-like brisk scent and used mainly for herbal candy.
大阪府河内長野市「花の文化園」にて、2007年06月29日撮影。

Shu Suehiro
shu@botanic.jp