レモングラス

Cymbopogon citratus

Cymbopogon citratus

インドやスリランカの熱帯地域が原産です。わが国へは大正時代のはじめに渡来しました。「すすき(薄)」似たかたちで高さは80〜120センチほどになり、全体にレモンの香りがあります。インドでは古くから民間薬や虫除けに使われてきました。「トムヤンクン」や「グリーンカレー」などのエスニック料理やハーブティーに利用されています。 
イネ科オガルカヤ属の多年草で、学名は Cymbopogon citratus。英名は Lemon grass。 
The Lemon grass (Cymbopogon citratus) belongs to Poaceae (the Grass family). It is a perennial herb that is native to the tropics of India and Sri Lanka. This herb was introduced in to Japan at the beginning of the Taisho era (about 100 years ago). It has a shape similar to "Japanese silver grass" and is about 80 to 120 cm in height, with a lemon scent throughout. It has long been used in folk medicine and insect repellent in India. It is used in ethnic dishes such as "Tom Yum Kung" and "Green Curry" and herbal teas. 
大阪府交野市「大阪市大付属植物園」にて、2004年10月11日撮影。 

Shu Suehiro
shu@botanic.jp