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いぬほおずき (犬酸漿)
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わが国の各地および北半球に広く分布しています。道端や畑などにふつうに生え、高さは３０〜６０センチくらいになります。葉は広卵形で、縁には波状の鋸歯があります。８月から１０月ごろ、直径６〜７ミリの小さな白色の花を４〜８個、総状に咲かせます。果実は球状で直径７〜１０ミリ、緑色から紫黒色に熟しますが、光沢がほぼ無く、果柄はあまりまとまらずに軸につくのが特徴です。全草にソラニン、果実に脂肪油などを含んでいて有毒です。台湾華語では「龍葵」、中国語でも「龍葵（long kui）」と呼ばれます。 韓国語では「ッカマジュン（까마중）」です。これは「真っ黒（ッカマ: 까마）」＋「お坊さん（チュン: 중）」の合成語です。黒く熟した果実の形が、頭を剃った僧侶の頭に似ていることに由来しています。なお韓国では、春先のやわらかい新芽をあく抜きしてナムル（까마중나물）にして食べます。 |
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ナス科ナス属の一年草で、学名は Solanum nigrum。英名は Black nightshade。 |
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The Black nightshade (Solanum nigrum) belongs to Solanaceae (the Nightshade family). It is an annual plant that is distributed widely, throughout Japan and the northern hemisphere. This herb grows generally on roadsides and fields, and can reach 30-60 cm in height. Leaves are broad ovate with wavy-toothed edges. From August to October, 4 to 8 small white flowers with a diameter of 6-7 mm bloom in a raceme. The fruits are spherical, 7 to 10 mm in diameter, ripen from green to purple-black, and are characterized by their almost lack of luster and stalks that are attached to the stem without much clumping. The plant contains toxic solanin, and the fruits contain toxic fatty oils. It is called "龍葵" in Taiwanese Chinese and "龍葵" (long kui) in Chinese. In Korean, it's called "kka-ma-jung" (까마중). This is a compound word consisting of "coal-black" (kka-ma: 까마) + "monk" (chung: 중). The name comes from the fact that the shape of the dark, ripe fruit resembles the shaved head of a monk. In Korea, the tender new shoots that appear in early spring are soaked to remove their bitterness and then eaten as namul (까마중나물). |
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[上・中１〜２] 大阪市鶴見区「鶴見緑地公園」にて、2003年10月19日撮影。 [中３〜中５] 大阪府枚方市招提元町にて、2006年12月11日撮影。 [中６・中７] 大阪府四條畷市清滝中町にて、2004年09月05日撮影。 [中１１〜中１３] 同上にて、2002年09月22日撮影。 [中１４〜中１６] 同上にて、2005年09月03日撮影。 [中８〜中１０] ギリシャ・スキアトスにて、2014年09月18日撮影。(photo by Jouette Travis) [中１７〜２０・下] 宮城県川崎町支倉にて、2023年09月03日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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