 |
|
|
西インド諸島から中央アメリカが原産です。高さは２０〜３０メートルになり、樹皮は灰色がかった黄褐色です。葉は倒卵状披針形で、枝先にまとまってつきます。花は白色の５弁花で、葉腋に２〜３個咲きます。果実は楕円形から卵形で、長さが１０〜１８センチあります。果肉は赤褐色からサーモンピンクをしていて、甘味が強いのが特徴です。生食用のほか、マーマレードやチョコレートの原料に利用されます。
|
|
|
アカテツ科カロカルプム属の常緑高木で、学名は Calocarpum sapota。英名は True sapote。
|
|
|
True sapote (Calocarpum sapota) belongs to Sapotaceae (the Sapote family). It is a tall evergreen tree that is native to the West Indies and Central America. This tree can reach 20-30 m in height with grayish yellow-brown barks. The leaves are ovate-lanceolate and crowed at the terminal branches. The flowers are white 5-petaled and borne on the axiles. The fruits are elliptic to ovate and 10-18 cm long. The flesh is reddish brown to salmon-pink and strong sweet. The fruits are used for raw diet and the raw material for marmalade or chocolate.
|
|
|
愛知県名古屋市守山区「東谷山フルーツパーク」にて、2007年12月06日撮影。
|
おおみあかてつ (大実赤鉄)
shu@botanic.jp