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ヨーロッパから西アジアに分布する「アップルミント（Mentha suaveolens）」の交配種です。葉は卵形で、白色またはクリーム色の斑が入り、軟毛が生えています。かすかなパイナップルの香りがあり、ハーブティーやビネガー、魚料理などに利用されます。７月から９月ごろ、茎の先端に穂状花序をだし、小さな白い花を咲かせます。
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シソ科ハッカ属の常緑多年草で、学名は Mentha suaveolens var. variegata。英名は Pineapple mint。
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The pineapple mint (Mentha suaveolens var. variegata) belongs to Lamiaceae (the Mint family). It is an evergreen perennial herb that is a variety of "Apple mint" (Mentha suaveolens). The leaves are ovate and have white or cream mottles. They are covered with soft hairs. The plants have a flavor of pineapple and used for herbal tea, vinegar or fish dish. The spikes are borne on the stem apices and bloom small white flowers from July to September.
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[上・中１] 大阪府交野市「大阪市大付属植物園」にて、2005年07月23日撮影。
[中２] 愛知県春日井市「春日井市都市緑化植物園」にて、2005年11月18日撮影。
[下] 群馬県中之条町「薬王園」にて、2008年03月30日撮影。
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パイナップルミント
shu@botanic.jp