からかさたけ (唐傘茸) [Index] [Back]

Macrolepiota procera

世界中の温帯地域に広く分布しています。夏から秋にかけて、雑木林や草地、公園の草むらなどに生え、高さは30〜40センチほどになります。傘は直径10〜20センチで、はじめは卵形、成長すると丸山形になり、さらに平らに開きます。傘の表面は淡褐色から淡灰褐色で、成長に従い亀裂ができ、それが褐色の鱗片となります。柄の上部には、リング状で厚いツバがあります。加熱して食用されることもありますが、生食すると毒です。和名は、傘が開いたときに唐傘が開いたように見えるから。 
ハラタケ科カラカサタケ属のキノコ類で、学名は Macrolepiota procera。英名は Parasol mushroom。 
The Parasol mushroom (Macrolepiota procera) belongs to the family Agaricaceae. It is a fungus that is widely distributed in temperate regions of the world. It grows from summer to fall in thickets, grasslands, and grassy areas of parks, and grows to a height of about 30 to 40 cm. The pileus is 10 to 20 cm in diameter, ovate at first, becoming rounded summit as it grows, and then opening to a flattened shape. The surface of the pileus is light brown to light grayish brown, and cracks form as it grows, which become brown scales. The top of the stipe has a thick, ring-shaped annulus. It is sometimes eaten cooked, but it is poisonous when eaten raw. Its Japanese name comes from the fact that when the pileus opens, it looks like an open Chinese umbrella. 
イギリス・コーンウォール州「ランズエンド岬」にて、2011年08月21日撮影。(photo by Jon Suehiro) 

Shu Suehiro
shu@botanic.jp