こぶみかん (瘤蜜柑) [Index] [Back]

Citrus hystrix

Citrus hystrix

Citrus hystrix

Citrus hystrix

南東アジアと中国南部の熱帯地方が原産です。高さは2〜11メートルになります。葉は砂時計の形をしていて、葉身と平らな葉のような翼のある葉柄があります。果実は粗く緑色、でこぼこで直径約4センチで、黄色に熟します。その果実と葉は東南アジア料理で使用され、エッセンシャルオイルは香水として使用されます。中国語では「箭葉橙(jian ye cheng)」と呼ばれます。
ミカン科ミカン属の常緑低木で、学名は Citrus hystrix。英名は Kaffir lime、Makrut lime。
The Kaffir lime (Citrus hystrix) belongs to Rutaceae (the Citrus family). It is a small evergreen tree that is native to tropical Southeast Asia and southern China. This tree grows up to a height of 2-11 m. The leaves are hourglass-shaped, comprise the leaf blade plus a flattened, leaf-like winged petiole. The fruit is rough and green, bumpy, about 4 cm in diameter, and ripens to yellow. Its fruit and leaves are used in Southeast Asian cuisine and its essential oil is used in perfumery. It is called "箭葉橙" (jian ye cheng) in Chinese.
[上・中1] アメリカ・フロリダ州「フロリダ植物園」にて、2011年05月16日撮影。(photo by Jon Suehiro)
[中2・下] アメリカ・フロリダ州オーランド市「ハリーP.ルーガーデン」にて、2012年09月23日撮影。(photo by Jon Suehiro)

Shu Suehiro
shu@botanic.jp