むかごこんにゃく (零余子蒟蒻) [Index] [Back] インド亜大陸からビルマ、アンダマン諸島に分布しています。湿潤な熱帯バイオームに生え、高さは１〜１．５メートルになります。塊茎は歪な球形で、直径５〜８センチです。斑の入った葉柄は長く、その上に緑色の３裂した葉をつけます。珠芽は暗紫色の球形で、直径は５〜１０ミリ、葉柄の先端につきます。秋になると地上部は枯れて、塊根で越冬します。発芽後３年経過した３月から５月ごろ、花を咲かせます。仏炎苞は緑色を帯びた淡いピンク色で、肉穂花序はきれいなピンク色です。若茎は野菜として、塊茎は加工処理してデンプンに利用されます。  サトイモ科コンニャク属の多年草で、学名は Amorphophallus bulbifer。英名は Devil's tongue。  The Devil's tongue (Amorphophallus bulbifer) belongs to Araceae (the Arum family). It is a perennial herb that is distributed from the Indian subcontinent to Burma and the Andaman Islands. It grows in humid tropical biomes and is 1 to 1.5 m tall. The tuber is distorted and spherical, 5-8 cm in diameter. The spotted petiole is long and topped by a green, three-lobed leaf. The bulbils are dark purple, spherical, 5-10 mm in diameter, and are attached to the tips of the petioles. The terrestrial parts die back in fall and overwinter in the caudex. The flowers bloom from March to May, three years after germination. The spathe is pale pink with greenish tints, and the spadix is a beautiful pink. The young stems are used as a vegetable, and the tubers are processed to make starch.  茨城県つくば市「つくば実験植物園」にて、2024年05月11日撮影。  Shu Suehiro shu@botanic.jp