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リーフレタス (葉苣)
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「レタス」には大別すると「玉レタス（玉苣）」、「ステムレタス（茎苣、掻き苣、サンチュ）」、「コスレタス（立ち苣）」それに「リーフレタス」という４つの品種群があります。 この「リーフレタス」は、結球しなくて葉に縮みがある品種群です。和名では「はちしゃ（葉苣）」とか「ちりめんぢしゃ（縮緬苣）」呼ばれ、サラダなど生食用に利用されています。葉が緑色の「グリーンリーフ（Leaf lettuce）」や、葉の先が赤紫色をしている「サニーレタス（Red leaf lettuce）」などの品種があります。 写真上・中１は、「サニーレタス」、 中６〜７、中２５は、「サラダ菜（ウェアヘッド）」、 中８は、「ロイヤルオーク」、 中９、中１１は、「グリーンウェーブ」（タキイ種苗）、 中１０、中１２は、「レッドファイヤー」（タキイ種苗）、 中１３は、「マルチリーフ１号」（カネコ種苗）、 中１７、中２１は、「ガーデンレタスミックス」（サカタのタネ）、 中１８は、「パリグリーン」（丸種）、 中１９は、「パリレッド」（丸種） 中２０は、「マノア（半結球）」（タキイ種苗）、 中２２は、「トジョンマット」（韓農）、 中２３は、「ソンプンポチャップ」（韓農）、 中２４は、「炒チャオ（半結球）」（ナント種苗）、 中２６は、「サンブライト」（中原採種）、 中２７は、「ファンシーグリーン」（中原採種）、 中２８〜中２９は、「ホットレッド」（韓農）、 中３０は、「岡山サラダ菜」（タキイ種苗）、 下は、「レッドジェンタ」（タキイ種苗）。 |
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キク科アキノノゲシ属の一年草で、学名は Lactuca sativa var. crispa。英名は Leaf lettuce、Cutting lettuce。 |
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The Leaf lettuce (Lactuca sativa var. crispa) belongs to Asteraceae (the Aster family). It is an annuals herb that is one cultivar-group of Lettuce. Lettuce is classified into four cultivar-groups, Crisphead (Iceberg) lettuce, Stem lettuce, Cos lettuce and Leaf lettuce. Leaf lettuce (Looseleaf lettuce) group is not bulb up and has wrinkle leaves. It is typically eaten cold and raw in salad. This group includes some varieties such as Leaf lettuce, Red leaf lettuce and Red wrinkle. |
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[上・中６] 千葉県香取市大角にて、2011年05月20日撮影。 [中１・中７] 同上にて、2011年10月17日撮影。 [中４・中５] 同上にて、2011年07月28日撮影。 [中９・中１０] 同上にて、2012年04月20日撮影。 [中１１・中１２] 同上にて、2015年10月28日撮影。 [中１３] 同上にて、2016年04月06日撮影。 [中１７] 同上にて、2012年05月19日撮影。 [中１８・中１９] 同上にて、2012年07月24日撮影。 [中２０] 同上にて、2015年04月09日撮影。 [中２１・中２２] 同上にて、2015年10月27日撮影。 [中２] 大阪府枚方市招提元町にて、2007年05月16日撮影。 [中３] 同上にて、2007年01月31日撮影。 [中８] 埼玉県滑川町「武蔵丘陵森林公園」にて、2010年12月05日撮影。 [中１４〜中１６] 長野県御代田町草越にて、2018年08月09日撮影。 [中２３・中２４] 山形県小国町小玉川にて2019年05月27日撮影。 [中２５] 宮城県川崎町支倉にて、2020年05月24日撮影。 [中２６・中２７] 同上にて、2020年10月09日撮影。 [中２８] 同上にて、2021年09月24日撮影。 [中２９] 同上にて、2021年10月10日撮影。 [中３０・下] 同上にて、2022年06月05日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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