ライム [Index] [Back]

Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia

東南アジアが原産です。灌木状で棘が多く、高さは5メートルほどになります。葉は卵形で葉柄には小さな翼があります。一年を通じて黄白色でわずかに淡紫色を帯びた花を咲かせます。果実は球形で、直径2.5〜5センチ、黄色く熟します。果実は酸味が強くて独特の芳香があり、料理の付け合わせや飲み物の香り付けに使われます。別名で「キーライム(Key lime)」とか「メキシカンライム(Mexican lime)」とも呼ばれます。
ミカン科ミカン属の常緑低木で、学名は Citrus aurantifolia。英名は Lime、Key lime、Mexican lime。
The lime (Citrus aurantifolia) belongs to Rutaceae (the Citrus family). It is a small evergreen tree that is native to Southeast Asia. This tree is shrubby with many thorns and can reach about 5 m ih height. The leaves are ovate with small wings. The flowers are yellowish white with a light purple tinge on the margins and appear throughout the year. The fruits are globose 2.5-5 cm across and ripen in yellow. They has a high acidity, a strong aroma and used for a garnish of dishes or a flavouring in beverages.
[上・中1] 栃木県藤岡町「とちぎ花センター」にて、2008年03月29日撮影。
[中2・中3] 茨城県那珂市「茨城県植物園」にて、2012年12月09日撮影。
[中4・下] アメリカ・フロリダ州「エジソン&フォードウィンターエステート」にて、2011年09月28日撮影。(photo by Jon Suehiro)

Shu Suehiro
shu@botanic.jp