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インドネシアからマレーシアが原産です。「ニッパやし（ニッパ椰子）」のように水辺の湿地に生え、高さは２〜５メートルほどになります。ほとんど無茎で株立ちし、葉柄には鋭い棘が生えています。鱗片状の果皮に被われた果実は、果軸に鈴なりになります。果肉は薄いクリーム色で、リンゴのような甘酸っぱい味がします。この果実のかたちから「スネークフルーツ」とも呼ばれます。
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ヤシ科サラカヤシ属の常緑低木で、学名は Salacca edulis。英名は Salak、Snake palm。
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The Salak (Salacca edulis) belongs to Arecaceae (the Palm family). It is a small evergreen tree that is native to Malaysia and Indonesia. This tree grows in waterside wetlands like "Mangrove palm" and can reach 2 to 5 m in height. It stands upright and is clumping almost without stems and has sharp spines on its petioles. The fruits covered with scaly pericarp grow in clusters on the fruit axis. The flesh is light cream and has an apple-like sweet and sour taste. It is also called "Snake fruit" because of the shape of this fruit.
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京都府宇治市「宇治市植物公園」にて、2004年11月05日撮影。
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サラカやし (サラカ椰子)
shu@botanic.jp