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さといも (里芋)
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インド東部からインドシナ半島あたりが原産です。インドでは７０００年もの昔から食用に栽培されていたといいます。今では熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されています。「さといも」には品種が多く、わが国ではそのなかの耐寒性品種群が栽培されています。一般的な品種で小芋を食べる「土垂（どだれ）」、親芋も小芋も食べる「海老芋（えびいも）」や「セレベス」、親芋のみを食べる「京芋」、親芋と小芋がひと塊になる「八頭（やつがしら）」、茎を食用にする「蓮芋（はすいも）」などがあります。品種改良を繰り返した結果、めったに花は咲きません。 ・中９、中１１、中１７、中２１の品種は「石川早生」、 ・中１０、中１２、中１５、中２０は「土垂」、 ・中１３は、「ホワイトラヴァ（White Lava）」、 ・中１６、中１９は、「セレベス」、 ・中１８、下は、「八つ頭」。 |
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サトイモ科サトイモ属の多年草で、学名は Colocasia esculenta。英名は Taro。 |
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The Taro (Colocasia esculenta) belongs to Araceae (the Arum family). It is a herbaceous perennial that is native to east India to Indochina. It has been cultivated for food in India for 7000 years. This plant is cultivated through tropical and semi-tropical areas nowadays. There are many cultivars of taro, above all winter-hardy species are cultivated in Japan. The flowers rarely ever bloom as a result of breed improvement. |
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[上・中１] 大阪府四條畷市逢阪にて、2003年09月10日撮影。 [中２] 新潟県十日町市松之山にて、2008年10月19日撮影。 [中３] 韓国・果川（クァチョン）市莫渓洞（マッケドン）「ソウル大公園」にて、2007年01月26日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中４] インド・アッサム州ソーニトプル（Sonitpur）県テーズプル（Tezpur）にて、2007年06月06日撮影。(photo by Jyoti Saikia) [中５] ベトナム・ハノイ市にて、2008年05月21日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中６] 大阪府枚方市招提元町にて、2006年12月11日撮影。 [中７・中８] アメリカ・テキサス州「フォートワース植物園」にて、2007年09月16日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中９・中１０] 千葉県香取市大角にて、2011年08月23日撮影。 [中１１] 同上にて、2011年10月24日撮影。 [中１２] 同上にて、2011年10月31日撮影。 [中１３] アメリカ・テキサス州「ダラス植物園」にて、2016年10月17日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中１４] アメリカ・フロリダ州「サンケンガーデンズ」にて、2011年05月17日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中１５] 宮城県川崎町支倉にて、2021年10月21日撮影。 [中１６〜中１８] 同上にて、2022年10月14日撮影。 [中１９] 同上にて、2022年10月27日撮影。 [中２０] 同上にて、2022年11月03日撮影。 [中２１] 同上にて、2022年11月03日撮影。 [下] 同上にて、2022年11月18日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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