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すぎな (杉菜)
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わが国の各地をはじめ、北半球の暖温帯地域に広く分布しています。平地から山地にふつうに生え、高さは２０〜４０センチになります。地上茎には２形あり、栄養茎を「すぎな」、胞子茎は「つくし（土筆）」と呼ばれます。成熟すると茎の頭部から胞子を飛散させます。「つくし」の名前は、地中から天に向かって「突く」さまから。食べない地方もあるみたいですが、卵とじやお浸し、みそ汁に入れたりもします。 |
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トクサ科トクサ属の夏緑性シダ類で、学名は Equisetum arvense。英名は Field horsetail。 |
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The Field horsetail (Equisetum arvense) belongs to the Equisetaceae (the Horsetail Family). It is a summer green fern that is distributed widely through Japan and temperate region of the Northern Hemisphere. This fern grows normally from flatlands to mountains and can reach 20-40 cm in height. The terrestrial stem has 2 forms, sterile or fertile stems. The fertile stems sparge cystoid spores when mature. The buds are eaten as a vegetable in Japan in springtime. |
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[上・中１] 大阪府八尾市大窪「生駒山」にて、2007年03月31日撮影。 [中２] 栃木県藤岡町「三毳山公園」にて、2008年03月29日撮影。 [中３・中４] 京都府京田辺市打田北谷にて、2006年04月18日撮影。 [中５] スイス・ベルン州グリンデルワルトにて、2008年06月15日撮影。(photo by Jon Suehiro) [中６・中７] 千葉県香取市府馬にて、2010年03月22日撮影。 [中８・中９] 同上にて、2011年03月27日撮影。 [中２３] 同上にて、2016年04月03日撮影。(photo by Aya Seko) [中１０・中１１] 千葉県香取市大角にて、2012年04月18日撮影。 [中１２・中１３] アメリカ・カリフォルニア州サウサリートにて、2010年02月26日撮影。(photo by Jouette Travis) [中１４・中１５] 千葉県香取市仁良にて、2014年04月02日撮影。 [中１６〜中１８] 福島県いわき市遠野にて、2014年04月05日撮影。 [中１９・中２０] 山形県小国町小玉川にて、2015年04月24日撮影。(photo by Aya Seko) [中２１・中２２] 同上にて、2015年05月04日撮影。 [中３２〜中３４] 同上にて、2019年04月28日撮影。 [中３５〜３６・下] 同上にて、2019年03月20日撮影。 [中２４〜中２８] 山形県小国町玉川中里にて、2016年04月23日撮影。 [中２９〜中３１] 山形県小国町玉川にて、2018年05月22日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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