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タリヌム・フルティコスム
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熱帯アメリカが原産です。現在では、葉菜として熱帯地域で広く栽培されています。茎は直立し、よく分枝して、高さは３０〜１００センチになります。葉は倒披針形から倒卵形で互生します。枝先に総状花序または小さな集散花序をだし、赤紫色からピンク色、白色などの花を咲かせます。葉にはビタミンやミネラルが多く含まれますが、蓚酸も多いため摂取量には注意が必要です。 |
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スベリヒユ科ハゼラン属の一年草または多年草で、学名は Talinum fruticosum。英名は Potherb fameflower、Cariru。 |
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The Potherb fameflower (Talinum fruticosum) belongs to Portulaceae (the Purslane family). It is an annual or a perennial herb that is native to tropical America. Today, it is widely cultivated in the tropics as a leafy vegetable. The stems are upright, well-branched, and can reach 30-100 cm in height. The leaves alternate from oblanceolate to obovate. Racemes or small inflorescences are borne on the tips of the branches and bloom from magenta to pink to white. The leaves are high in vitamins and minerals, but they are also high in oxalic acid, so you need to be careful about your intake. |
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大阪府交野市「大阪市大付属植物園」にて、2003年09月14日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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