チンゲンサイ (Brassica rapa var. chinensis)

チンゲンさい (青梗菜)

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	中国の揚子江流域が原産です。「たいさい」型の栽培品種は、わが国へは明治時代の初めに渡来し、雪白体菜や長岡菜などの地方品種も生まれています。本種も、昭和４０年代の終わりごろに導入されました。高さは２５センチぼとになり、結球することはなく、帯緑色で肉厚の葉柄がきつく重なり合って、葉先のほうは開いています。今では、葉柄が浅緑色のものを「チンゲンさい（青梗菜）」、白色のものを「パクチョイ」と呼ぶように統一されています。・写真中７～中８の品種は、「青帝」（サカタのタネ）、・中９～中１０は、「涼武」（サカタのタネ）、・中１１～中１３は、「パクチョイ」、・中１４～中１５は、「八仙」（中原採種）、・中１６～中１７は、「シャオパオ」（サカタのタネ）、・中１８、中２０～中２１は、「ツィリン」（武蔵野種苗）、・中１９、中３６は、「夏八仙」（中原採種）、・中２２～中２３は、「上海」、・中２４～中２５は、「姫八仙」（中原採種）、・中２６は、「しんとく」（カネコ種苗）、・中２７～中２９は、「華賞味（はなしょうみ）」（武蔵野種苗）、・中３０～中３１、中３４は、「レッドパクチョイ」（新世界）、・中３２は、「鮮緑TK」（トキタ種苗）、・中３３は、「ハオチィ（好吃）菜」（ナント種苗）、・中３５は、「コロボックル」（武蔵野種苗）、・中３７は、「CR四季」（タカヤマシード）、・下は、「冬御前」（カネコ種苗）、
	アブラナ科アブラナ属の一年草で、学名は Brassica rapa var. chinensis。英名は Pak choi。
	The Pak choi (Brassica rapa var. chinensis) belongs to Brassiaceae (the Mustard family). It is an annual herb that is native to the reach of Chang Jiang River of China. Other cultivars of chinese group were introduced into Japan in early days of Meiji period (1868-1912), and were breeded many local varieties such as "Seppaku tai-sai", "Nagaoka-na". Pac choi was introduced into Japan in the first half of 1970s. It is 25 cm tall, does not form a head, and has thick, greenish petioles that overlap tightly, with the tips of the leaves open. The name is made it a rule to call that "Chingen-sai" with light green leafstalk and "Pac choi" with white one.
	[上・中１] 大阪府枚方市招提元町にて、2007年01月31日撮影。 [中３] 同上にて、2007年12月19日撮影。 [中２] 大阪府四條畷市清滝中町にて、2005年01月30日撮影。 [中４] 岐阜県可児市「花フェスタ記念公園」にて、2007年12月05日撮影。 [中５～中８] 千葉県香取市大角にて、2010年12月27日撮影。 [中９] 同上にて、2010年12月25日撮影。 [中１０] 同上にて、2011年01月04日撮影。 [中１１～中１３] 同上にて、2011年01月06日撮影。 [中１４・中１５] 同上にて、2011年01月31日撮影。 [中１６・中１７] 同上にて、2011年05月15日撮影。 [中１８] 同上にて、2011年12月20日撮影。 [中１９] 同上にて、2012年01月17日撮影。 [中２０・中２１] 同上にて、2012年06月08日撮影。 [中２２・中２３] 同上にて、2013年05月17日撮影。 [中２４・中２５] 同上にて、2014年12月16日撮影。 [中２６] 同上にて、2015年01月05日撮影。 [中２７] 同上にて、2015年03月23日撮影。 [中２８・中２９] 同上にて、2015年03月31日撮影。 [中３０・中３１] 同上にて、2015年05月18日撮影。 [中３２] 同上にて、2015年10月27日撮影。 [中３３] 同上にて、2016年01月14日撮影。 [中３４] 同上にて、2017年01月17日撮影。 [中３５・中３６] 宮城県川崎町支倉にて、2020年05月29日撮影。 [中３７・下] 同上にて、2024年05月30日撮影。

Shu Suehiro