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とうがん (冬瓜)
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東南アジアからインドが原産地とされています。わが国へは奈良時代に中国から渡来し、古くから栽培されています。一属一種です。高温を好み、生育適温は２５〜３０℃です。果実は７月から１０月ごろまで収穫され、１年くらいは保存できます。関西地方以西から九州で主に消費され、果肉を煮物にします。また中国では、皮が肥満や糖尿病の予防治療に使われています。関西では「かもうり（賀茂瓜）」と呼ばれます。写真上・中１〜２・中５〜６の品種は「姫とうがん」、中７〜８は「沖縄とうがん」、それに中９〜１１・下は「草枕」。 |
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ウリ科トウガン属の一年草で、学名は Benincasa hispida。英名は Wax gourd。 |
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The Wax gourd (Benincasa hispida) belongs to Cucurbitaceae (the Gourd family). It is an annual herb that is probably native to Southeast Asia and India. It was introduced into Japan via China in Nara Era (1,300 years ago), and has been cultivated from long ago. It is the only species in the genus Benincasa. This herb prefers high-temperature and the optimum temperatures for growing are 25 to 30 degrees Celsius. The fruits are harvested from July to October, and can keep well about a year. The main consumption area of Wax gourd are distributed westward from Kansai region of Honshu to Kyushu in Japan. The freshes are used as a cooked dish. The coats of fruit are used as a herbal medicine for prevent of obesity or diabetes. |
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[上・中１] 茨城県神栖市太田新町にて、2009年08月05日撮影。 [中２] 同上にて、2009年08月16日撮影。 [中３] 東京都小平市「都薬用植物園」にて、2009年08月09日撮影。 [中４] 京都市左京区「京都府立植物園」にて、2005年08月16日撮影。 [中５] 千葉県香取市大角にて、2013年07月09日撮影。 [中６] 同上にて、2013年07月14日撮影。 [中７] 同上にて、2014年07月24日撮影。 [中８] 同上にて、2014年08月26日撮影。 [中９〜１１・下] 同上にて、2016年07月28日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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